Restaurant Culaccino in Berlin:
Das Restaurant Culaccino in Charlottenburg hat im Sommer 2016 eröffnet. Der Wirt Mario Livoreka ist für mich allerdings kein Unbekannter.
Ich war schon gerne Gast in seinem 2005 eröffneten Restaurant „Mario“ am Südwestkorso. Vor ein paar Jahren verschlug es ihn dann mit dem „Nuovo Mario“ nach Charlottenburg. Jetzt hat er unter dem Namen Culaccino seine neue Heimstatt am Fasanenplatz in Charlottenburg-Wilmersdorf gefunden.
In den letzten Jahren gab es an dieser Stelle ständig wechselnde Restaurants. Dabei ist der begrünte Fasanenplatz mit dem Haus der Berliner Festspiele und der Bar jeder Vernunft (Kabarett & Varieté) eine Oase der Ruhe unweit vom Kurfürstendamm.
Das Culaccino hat eine große, einladende Terrasse mit schattenspendenden Bäumen. Opulente Blumengebilde und großzügige Obstschalen schaffen genauso wie die weißen Tischdecken und Stoffservietten ein stilvolles Ambiente.
Die gehobene Küche ist italienisch mediterran mit internationalen Klassikern — berühmt sind die Kalbskoteletts in Butter-Salbei-Sauce, der lauwarme Pulpo-Salat mit Scampi oder die Kalbsleber “Venezianische Art“.
Der Service war bei meinen Besuchen aufmerksam und sehr flexibel was meine Änderungswünsche bei den Beilagen betraf.
Besonders gut gefällt mir das täglich wechselnde Mittagsmenü für 10 €uro, zB
Vorweg sehr leckere Oliven & Brot
Vorspeise: Burrata mit Tomate an Basilikumpesto
Hauptgang: Linguine mit Ragout
oder
Zanderfilet mit Pfifferlingen in Rahmsauce
Kaffee
Restaurant Culaccino Berlin — Adresse
Berlin, Charlottenburg-Wilmersdorf
Fasanenstraße 40
Telefon: +49 (0)30 88 92 89 33
E‑Mail: reservierung@culaccino.berlin
Hier geht es zur schön gestalteten Webseite
Hier geht es zu meinem Überblick über
Die schönsten Rooftopbars und Dachterrassen in Berlin